Cibo congelato “cattivo” in un ristorante giapponese della zona, sequestrato

Cibo congelato “cattivo” in un ristorante giapponese della zona, sequestrato

ASSISI – I carabinieri dei Nas hanno ispezionato e sequestrato un ristorante giapponese nella zona dell’assisano-bastiolo confiscando tre congelatori. Il servizio è stato effettuato con il supporto del Servizio veterinario della locale AUSL. All’interno c’erano circa cinquanta chilogrammi di prodotti alimentari tra carne, pesce e semilavorati, più farinacei irregolarmente congelati, privi di etichettatura e di indicazioni sulla tracciabilità.

I cibi erano conservati in cattive condizioni igieniche e sanitarie. I prodotti sequestrati saranno successivamente avviati a distruzione. Per le irregolarità accertate il responsabile è stato sanzionato per 2.500 euro.